メロンのスムージー
先日、メロンを頂きました。
ナチュラルハイジーンの考え方ですと、
メロンとスイカは他の果物よりも消化が速いため、
単体で食べることを勧めています。
ちなみに私は夏になるとスイカばかり食べています。
去年はスイカが欲しくて欲しくて、朝からずっと食べていました。
カブトムシのよう・・・。
↓ メロンの果肉だけをバイタミックスで混ぜただけ。
シンプルなメロンスムージー
メロンは果肉をそのまま食べる方が絶対満足感あるし、美味しいと
予想してました。
しかし。
バイタミックスで混ぜて、ジュースにして飲んでみたら
美味しい~~~~~!!!!!
果肉を食べるのとは、違った甘さ。
なんだろう、、、染み渡るような、あま~~~い、でも甘すぎない、
ちょうど良い甘さが喉いっぱいに広がる。
メロンに惚れ直しました。 メロンラブ。
※マスクメロンの栄養(可食部100g当たり)
カロリー 42キロカロリー
カリウム(スイカより多い)340mg
ビタミンC(大変多い)18mg
ビタミンB6 0.1mg
特筆すべきはカリウムが多い点ですね。
他にはβ-カロテン、ビタミンB1、B2、Eも含まれています。
ビタミンやミネラルは微量で互いに効果を発揮するので、
ちょこっとでも含まれている点に注目するのも大切ですね。
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