ローフード上級コース(コースは複数あります)
2015年4月2日@大阪中津コメディカル・ローフードマイスター1級向け栄養学講座を受講された方がご自身のブログにてご感想を掲載されました(*^_^*)学生時代のテキストを出してきて復習されてます!素晴らしいですね(*^_^*)私も講義をした甲斐があります♡栄養学…
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今朝、 チョコ味のスムージーが飲みたい。 いや、 飲まなければならぬ。(なぜか武士の口調(笑 と感じて、 おウチにあるのもので 即興スムージー。←スムージーの基礎と応用を学んでるので、アレンジは楽チン。毎日即興です。^_^ 材料 ケール 一枚 ローカカオ…
2014年9月15日クレオ大阪西にて日本リビングビューティー協会のローフード シェフ、パティシエの一級卒業発表会がありました!年二回行われるのですが、大阪で開催するのは今回が初めて!関西から九州までの生徒さんが大阪に集まり大変クオリティの高い卒業…
6月にローフード パティシエ二級を受講しました〜@銀座本校作っては食べる、、、の連続!新しい技術を得たり、美味しいロースイーツがこんなにも沢山あることを発見したり。内容の濃い3日間でした!(≧∇≦)ローカカオクリーム☆フルーツタルトジャーマンチョ…
皆さま、大変ご無沙汰しております(^^)私は先週、JLBAのローフードシェフ1級を無事取得しました~。 そのときのプログラムに今回は特別講演として ローフードレストラン オーナーのジェニーロスさんを迎えて ワークショップがありました。 写真をダダー…
ローフード日本食 2級コースのお写真はこちらにもアップしています →Pinterest 日本リビングビューティ協会 本部校にて。 ローフード日本食2級コースの受講の様子です。 全国のローフードマイスター1級講師が集結して、受講しました♪ ☆私たち皆で準備中~。 …
お膳に全てを盛り付けて サラダも加えました♪
まずはローフード日本食2級コース 第1日目♪
更新が遅くなりました~。 実はローフード日本食の講座を受けに東京に行ってまいりました。 いやはや、すごいメンバーで私びっくりでしたよ。 とにかく刺激的な3日間を過ごしました。 全国から9名が集結!北は北海道から南は沖縄まで。 大変だったけど、本当…
あ~終わった~。 とにかく終わりました。 ローフード栄養学を学ぼうかどうか悩んでいる方がいらしたら、 ぜひ学ぶことをお勧めします。 栄養素(特にタンパク質と脂質)についてもっと勉強できます。 私が疑問に感じていたことも、クリアになりました。 そ…
直前まで勉強してます(^^; にほんブログ村
ローフード栄養学2級検定試験を受けました。 2級は選択肢と用語記入式でしたが、 選択肢を選ぶのも少々悩むことがありました。 でもテキストとDVDを見て、巻末の検定対策問題をといておけば大丈夫だと思います。 どんな試験でもそうですが、 試験対策用の勉…
みなさん、こんにちは♪ 前回まではお料理ばかりの写真でしたので、 今日は実際シェフコートを着てる姿をアップします。 普段は白衣を着て仕事をしていますが、 こうして別の制服を着ると心も新たになります。うふ♪←結構、制服好きの私です。 上の写真は渾身…
(写真はシェフ2級コースで作った朝食。グラノーラです。 穀物は使いませんのよ~~~♪朝から色とりどり美しくて見ているだけでも元気が出ます♪) ローフードマイスター1級を取得した後の進路はさまざまです。 認定校として、生徒さんを持ちローフードマイ…
2013年5月4~6日の期間に日本リビングビューティー協会の虎ノ門本校にて ローフードシェフ2級コースを受講してきました。 その時の様子をお写真でレポートしています~。 前もって言い訳を・・・。 卒業パーティはゲストを招いて、私たちが作った作品…
今週のお題「2013年のゴールデンウィーク」 2013年5月4~6日の期間に日本リビングビューティー協会の虎ノ門本校にて ローフードシェフ2級コースを受講してきました。 その時の様子をお写真でレポートしています~。 インディアン ナイト♪ 白いお皿の…
まだ続きますよ~♪ 2013年5月4~6日の期間に日本リビングビューティー協会の虎ノ門本校にて ローフードシェフ2級コースを受講してきました。 その時の様子をお写真でレポートしています~。 ↓ 見る人がみんな驚く♪「ガーデンバーガー」お肉使ってませ…
今週のお題「2013年のゴールデンウィーク」 前回の続き♪ 2013年5月4~6日の期間に日本リビングビューティー協会の虎ノ門本校にて ローフードシェフ2級コースを受講してきました。 その時の様子をお写真でレポートしています~。 エンチラーダの皮を作…
今週のお題「2013年のゴールデンウィーク」も絡めて ブログにてレポート。 日本リビングビューティー協会ではローフードマイスター1級を取得すると、 さらにステップ アップできるように、様々なコースが用意されています。 こんな感じ→上級コース 私は5月…