Hoomin ~RAWFOOD48

芦屋・神戸・垂水・明石・関西・JAPAN・食☆眼科医でローフードマイスター1級講師が贈る情報発信ブログ☆スムージー・レシピ・ローフード・ダイエット・ドライアイ・美肌・アンチエイジング☆

大注目!アーモンドミルク

f:id:hunhun358:20150128220353j:plain
 
私は牛乳は飲みませんが
 
アーモンドミルクは飲みます(^^)
 
自宅で作るのが
 
新鮮で美味しいです。
 

レシピ

【アーモンド ミルク】

材料:

生のアーモンド※ 1カップ

綺麗な水     2カップ

※「生のアーモンド」は製菓材料を売っているお店で買えます。

神戸なら、そごうB1F「富沢商店」があります。)

三宮(兵庫県神戸市)で製菓・製パン・乾物など食材販売スタッフ募集|富澤商店 そごう神戸店

 

作り方:

①生アーモンドをボールに入れて、2倍以上の水にひたして、

8時間以上をおく。

これは生アーモンドに含まれる酵素抑制物質を取り除くためです。

 

②生アーモンドを水でよく洗う

③ミキサーに生アーモンドと綺麗な水を入れて

白くなるまでよく混ぜる。

④目の細かいネットや、清潔なガーゼで濾す。

残ったアーモンドの繊維はお菓子やお料理に使えます。^^)

 

最近ではスーパーでも
販売してるので
手に入れやすくなりましたね♪^_^
 
牛乳についての記事を過去にいくつか投稿しています。
 
そちらをお読みくださると
なぜ私が牛乳を避ける必要があるのかが
わかると思います。
 
また、
参考の本もご紹介しています。
私も牛乳については本を読み、学びました^^)
 
眼科医として、牛乳の健康被害の知識を知っていることは
治療が成功するための必要なことです。
 
 
アーモンドミルクは自宅で簡単に作れますので
 
ぜひ作って、美味しくて安全なミルクをご家族と一緒に飲んでください!
 



 



 
 

☆ローフードのおすすめメルマガ☆

2週間に一度、あなたにお役立ち情報をお届けします☆
かんたんスムージーレシピ、キッチン便利グッズご紹介、
きれいになる食べ方 などなど☆
 
~ローフードな私~

 

無料登録できます(^^)