ローフード栄養学１・２級検定試験が終わりました～

あ～終わった～。

とにかく終わりました。

ローフード栄養学を学ぼうかどうか悩んでいる方がいらしたら、

ぜひ学ぶことをお勧めします。

栄養素（特にタンパク質と脂質）についてもっと勉強できます。

私が疑問に感じていたことも、クリアになりました。

それから、

カロリー密度という考え方。

これを知っておくだけで、ローフードの取り入れ方が

ずいぶんと楽に、また自分に合ったローフードの取り入れ方が早くわかるように

なると思います。

独学するよりも、理解が早いと思います。なぜなら

DVDのベアーテ先生の教え方、

テキストの内容はとてもわかりやすいからです。

ローフード栄養学お勧めです。２級だけでも受講するのをお勧めします～。

そうそう、今日の１級試験は全て筆記でしたので腕力が必要でした（笑）

栄養学１級検定試験の最後の問題は

「今までローフードを学んで、健康を促す食事とはどんなものか答えなさい」

という問いがありましたよ。

とても良い設問だと思いました。

試験が終わったので、ちょっとグルメローフード。

日々のグリーンサラダやスムージーも良いけど、特別な日は

こんなグルメローフードも良いですね☆

黄色のズッキーニパスタと小松菜のペストソース。

ソースのレモン汁を少なめにしたのに、やたら酸っぱかった。。。

アボカド入れたり、ちょっと調整してみたけど、酸味は減らない。。

ちょっと失敗かな。でもこれも勉強ですネ。

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