人間の健康だけ追求（しかも間違った方向へ追求した結果）・・・畜産と環境破壊。

この荒んだ時代に
人間の健康だけ優先したような健康本や健康法は時代にそぐわない。

でも、そんな本が氾濫している。

国連食糧農業機関（FAO）が家畜、

特に牛が世界一の環境破壊者となったという調査報告を発表（２００６年）

・家畜は、酸性雨の主な原因であるアンモニアを始めとするその他100以上の汚染ガスも排出している。

・家畜からのアンモニアの排出すべての排出の3分の2を占める。

・畜は世界中で森林破壊の主要な張本人となっており、過放牧は世界のすべての草地と放牧地の5分の1を砂漠に変えた

 

・家畜による環境損害は、肉需要の増大により、2050年までに倍以上に増大すと結論

 

・家畜部門からの温室効果ガスの排出量は、自動車や飛行機、その他のあらゆる輸送手段から排出されるすべてを合せた量よりも多い。

上記は畜産と環境破壊 About Usから引用

農林水産省/畜産環境問題とは

牛が環境への最大の脅威 FAO報告