Hoomin ~RAWFOOD48

芦屋・神戸・垂水・明石・関西・JAPAN・食☆眼科医でローフードマイスター1級講師が贈る情報発信ブログ☆スムージー・レシピ・ローフード・ダイエット・ドライアイ・美肌・アンチエイジング☆

高齢者は昔と比べて10歳以上若返っている

日本老年学会が調査した結果、

高齢者が若返っているということが判明しました。

この結果を聞いて、何となく納得される方も多いのではないでしょうか。

当院を受診される65才以上の方でも、ハツラツとして、スポーツや趣味、

ボランティア活動を活発にされている方もお見受けします。

 

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www.jmedj.co.jp

 

●歩行速度は11歳若返り
秋下雅弘氏(東大)は1996〜2011年の厚労省患者調査を用いて、

65〜79歳の慢性疾患受療率を分析。

脳血管障害や虚血性心疾患が10歳若い年齢群と同等レベルになるなど慢性疾患の受療率が低下していた。

厚労省国民生活基礎調査、人口動態調査では要介護認定率、死亡率も低下。

秋下氏は「5〜10歳の生物学的年齢の低下を示唆する」と分析した。
鈴木隆雄氏(国立長寿医療研究センター)は、東京都老人総合研究所の研究から、

65歳以上の身体能力を92年と02年で比較。

握力は男性4歳、女性は10歳若い年齢群と同等レベルに向上したほか、

歩行速度が男女とも0.1〜0.2m/秒上昇。

鈴木氏は特に歩行速度について「ものすごく大きな改善」と強調し、

「11歳の若返りが認められた」と説明した。

内藤佳津雄氏(日大心理学)は、

国立長寿医療研究センターの研究を用いて知的機能の変化を調査。

「現在の70代の知能検査の平均得点は、10年前の60代に相当する」と評価した。

那須郁夫氏(日大歯学部)は厚労省歯科疾患実態調査から

「20本の歯数は57年で男性50代、女性45歳だが、11年では男女とも65歳」

と説明した。

こうした結果から同学会は「10〜20年前に比べて5〜10歳若返っている」との声明(別掲)を発表。

WGは今年度中に報告書を取りまとめる予定だ。

 

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日本は世界で最も高齢化が進んだ「超高齢社会」です。

もう少し詳しく言いますと「少子超高齢社会」※ですが、

10年以上前と比べて、身体機能、認知機能が向上しているならば、

定年や年金を受け取る年齢も、今後は変わっていくことが予想されます。

少子超高齢化社会の定義はこちらをご参照ください ⇒高齢化社会 - Wikipedia

 

 by Vegan doctor 深森ふみこ 

The raw vegan cheese :100%植物性チーズ

100%植物性のチーズ♡
The Raw Vegan Cheese (handmade)
熟成タイプを作りました (*^_^*)
これは6週間熟成させた植物性チーズです♪

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人参パスタサラダに添えて頂きます〜♪

By Vegan Doctor FUMIKO Fukamori 深森ふみこ


体質別に食事を個別化する


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今日は栄養学講座の日でした。

今回で6回目。
講師としてのお仕事も増えてきております。


さて、今回の講義のテーマは
ナチュラル ハイジーン原則3」

食べ合わせについて詳しく解説しました。

また、
食事の個別化の重要性についても話ししました。

一人一人、何を食べるのかは違うんです。
◯◯食事法で成功する人、不成功の人、
結果が異なるのは体質が異なると
食べたものによって体の反応が異なるからなんです。


流行りの食事法に飛びつかずに
何が自分にとって必要な食事なのか、
自分観察が必要なのです。


食事の個別化についての
詳しい解説はふかもり眼科における食事指導や、栄養学講座で話をしています。




美味!アボカド丼 (^_−)−☆

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6月11日栄養学講座の前に
講座の会場でもある大阪中津Raw8cafeさんで
アボカド丼を頂きました♪(*^_^*)

ご飯は酵素玄米です♡
酵素玄米はパワーフード!

森のバターと言われる良質の脂質とビタミンEカリウムが豊富なアボカド。
熟れ具合も良くて
口の中でとろりと溶け、小豆と一緒に十分発酵した黒紫色をした酵素玄米と絡み合い
なんとも言えない美味しさです。

太陽エネルギーと地球と自分の一体感ここにあり!

という感覚☆(笑

ヴィーガン完全菜食の方が肉食料理より絶対美味しいと思います。
消化も軽いし、太りにくいし、体からサビは落ちて美肌効果高いし。

お肉は反対ですよ。
消化は重いし、太りやすいし、体は猛烈にサビつきます。
お肌はシミやくすみが益々増えます。
もちろん病気にもなりやすい。


なんでお肉好きな人とか止められない人が多いのでしょうね。不思議です。


Raw8cafe 情報
電話 090 8982 6868
営業日
月、金、土 12am→9pm
火、木 12am→5pm
※イベントなどで不定休や貸切などの日がありますのでスケジュールをご確認ください。
定休日
日、水

ローフード、ヴィーガンカフェがどんどん広まると
皆んな健康で幸せを体感できます。

もっと広がれ!\(^o^)/

Go Vegan! 
By Vegan Doctor 深森ふみこ

北海道に和ローフードのカフェオープン

北海道に和ローフードカフェがオープン

札幌・西線6条に「和ハーブとローフード」カフェ 障がい者の就労支援も | 札幌経済新聞

北海道にもローフードの波がどんどん広がってますね!

嬉しいです。
こうして皆が地球にも体にも優しい食事をどんどん選んでいけば
争いや悩み、苦しみは自ずと消え

気がつけば楽しさ、喜び、幸せが手の中にあることに気がつくようになるでしょう。


ガラス製ストローを発見☆

Simply Straws
(上のリンクをクリックすると動画が始まります)
プラスティック製ストローから
ガラス製のストローへ

ビデオ見ましたが、
形状は2種類かな。
直線型と
カーブ型

カラーバリエーションは豊富

ガラス製だから光に透けて
美しいと思います。

強度が気になるところですが
そこは抜かりなくプロモーション動画の中で
実験しています。

床に落としても割れないよ、
とね^_^

もうすぐ日本に来るかしら^_^

生まれないし、死なない

5月にアーユルヴェーダ学会のワークショップに初参加しました。

その際に

「生まれないし、死なない。」

という言葉を初めて聞きました。

 

強い衝撃を受けました。

 

なんと、達観した言葉。

 

伝統医学の中で一番、興味があるのはアーユルヴェーダなのですが、

あまりにも奥が深すぎて、なかなか近づけませんでした

(勉強し始めたら、日常業務に影響が出そうな感じがしたので。(^^)

 

しかし、、、「生まれないし、死なない。」

 アーユルヴェーダってやはりすごい。

そう思った日でした。

 

腸内細菌を育てる アボカド編

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硬めのアボカドを使います。
皮を剥いて漬けるだけ。カンタン♪

腸内細菌を育てるには

  1. 動物性食品を極限まで減らす♪
  2. 油を使った食べ物を摂らない
  3. 食物繊維の豊富な、新鮮な野菜を食べる
  4. 植物性発酵食品を毎日食べる。できれば手作り、特に自分で作ったり、家族が作ってくれたものが良い。

腸内細菌が育つと
食欲のコントロールができるようになると思います。

食べ過ぎはなくなり、
自分にとって必要な食事量が自然とわかるようになると体感しています。^_^

Enjoy raw&living food!
Enjoy the plant fermented food!