材料）グレープフルーツ（ホワイト）、王林1／２個、小松菜２株 蒸留水 ３００ｃｃ 感想）シンプルなので、やっぱり飲みやすい。フラックスシードとか入れないほうが 軽いです。やっぱり。 もちろん、体が欲していると感じた時はフラックスシードも入れちゃ…

今朝のスムージー ホワイトチアシード、キノア、ローカカオパウダー、 ローオレンジハニー、蒸留水（メガキャット買っちゃった！） トッピング）ローカカオニブ、ヘンプシード、バニラパウダー 感想）意外とイケる（笑） 真上から↓ もし良かったら下のバナー…

モロヘイヤ ひとつかみ（ざっくりとした量。その日の体の声を聞いて決める。） パイナップル １／２カップくらい（目分量でOK） キウイ １個（フルーツカッティングの練習も兼ねて、綺麗に剥いてみるのもgood） 水 ２００～４００cc（お好みで。水無しでもOK…

今日のスムージー 朝はこちら↓ レモン丸ごと１個とセロリ１本、ほうれん草やリンゴやら、家にあるものをいくつか 投入。美味しかった♪ 昼はこちら↓ 私はピンクのスムージーを作る時「イチゴを使わずに作る」ということをお題にしています♪ 今日はリンゴとト…

朝はコーヒーの代わりに、もっともっとカカオのパワーを感じたい。 そういうときにピッタリかも。 朝だけではなく、午後の飲み物としてもいいですね。 ※朝ロー（あさろー）とは「朝食としてのraw food」っていう私が勝手に作った言葉です（*＾＾*） レシピ）…

こないだ、３ヶ月かけて創作レシピを作成。理由はこちら ３回試作品を提出するんだけど、ローショコラは3回目に提出した作品。 １，２回目の試作品提出のときには、チョコやコーヒーぽいものを作るなんて 全く考えてなかった、、、。 だけど、 テーマが「朝…

苺が残っていたので早く、そして美味しく食べなきゃ！ と思って思いついたレシピです。 もちろん乳製品無しです。 トッピングはローカカオニブ。ヘンプシードとかココナッツフレークとか のせてもカワイイかも。あと、苺やキウイを小さく角切りにしてのっけ…

先日からし菜チップスを作りました。 その時のブログはこちら→ディハイドレーター 食物乾燥機 実際、使用しているのはこれです ↓ （白い、5段、タイマー付き） 完成した からし菜チップス！ パリパリして旨い！ ４８度以下で半日以上は乾燥させて、あとは容…

食器乾燥機じゃないですよ。食物乾燥機です。ディハイドレーター。 私はエクスカリバー社の５段、白色を使っています。 ちょうど、今 からし菜チップスを作るために使用中です。 美味しくできるかしらん。 味付けは、ひまわりの種、生醤油、ガーリックパウダ…

家で作るビッグサラダ。やっぱり恋しくなります。 出張先で自作サラダを作れないと、やっぱり調味料の調整が 自分好みにできないので （フラックスシードやチアシードを持ち歩くまでには行かず。。。） 家に帰ってくるとサラダを山盛り食べたくなります。 今…

昨日の講演会で。松本 玲先生（左）と私（右）＠神戸 Kobe city 写真は大塚製薬主催の講演会でのひとコマ。 レイ眼科クリニックの院長 松本玲先生も私の講演会に来てくださいました。 とても熱心に聞いて下さったため、話をする私もついつい熱弁になってし…

（本日のコンテンツ） レシピ→写真→ローフードプレミアム認定校への途中経過→写真の順です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ある日の朝食はこれ。 イチゴのプディング♪ 野菜と果物だけでプディングが作れるのです。どや。 レシピ） 白いチアシー…

今朝はこれ。 ～Hoominのローココア～ （材料）１人分 ローカカオパウダー 大さじ２ ローカカオニブ 大さじ１ 生はちみつ又はオーガニックメープルシロップ 大さじ１～２（お好みで♪） ヘンプシード 大さじ１ 水 １カップ （作り方） ヘンプシードと水をバイ…