12月になりましたね！私は寒くなるとローフード率下がります(*^_^*)体が冷えないように(特に胃腸)無理にローフード率を維持しないで、昼間にサラダやスムージーをとって、夜はあったかいものを食べるようにしています。で。今日の一品*(^o^)/*ローミルクスー…

先日、ロースイーツ教室を開きました(^^)ふーみんのオリジナル レッスンです。精製した砂糖、小麦粉、乳製品は使いません。もちろんオーブンや火も使いませんよ〜♪火を使いませんのでお子さんと一緒に作るのも、安全です。(フードプロセッサーなどの刃物の扱…

久しぶりの投稿です（^^；） 連休最後の今日はグリーンスムージー♪コンテンツ水菜 2株モロヘイヤ ひとつかみりんご 一個バナナ 3分の1 本レモン汁 50ccAFA 2cc蒸留水 100ccトッピング:ダイス状にカットしたリンゴ

9月21日西明石のポエポエさんで、スムージー体験教室を開きました☆ 皆さん熱心に聴いてくださって嬉しい限りです。 ナチュラルハイジーンの説明、ローフードの定義、 スムージーの作り方、材料の選び方、 美味しくない味になったときのレスキュー方法（これ…

皆さま、大変ご無沙汰しております（^^）私は先週、ＪＬＢＡのローフードシェフ1級を無事取得しました~。 そのときのプログラムに今回は特別講演として ローフードレストラン オーナーのジェニーロスさんを迎えて ワークショップがありました。 写真をダダー…

連休の最後の日くらい自分可愛い可愛いしてあげたい。野菜売り場で、可愛子ちゃん達を見つけたので、連れて帰ってきました（笑）可愛子ちゃんたちのご紹介、、、山盛りのバジル100円、黄色くて丸いズッキーニ100円、緑のズッキーニ80円、露地栽培のトマト3つ…

前回に引き続き、子供さんへの食事について。 お母さん方から多い質問として（これは外来でもよく尋ねられます）、 「牛乳のかわりになる飲み物を教えてください」 というのがあります。ものすごく多い質問です。 牛乳のかわりにたっぷりの青菜、果物を摂る…

☆メロンのスムージー♪ ☆メロンのスムージー アップ（笑） 最近、季節の果物をいただく機会が多くて、 ローフーディストとしてとてもありがたいです♪ メロンをいただくことが続いたので、冷凍して保存したり、 スムージーにして飲んだりしています。 ちなみに…

ローフード日本食 2級コースのお写真はこちらにもアップしています →Pinterest 日本リビングビューティ協会 本部校にて。 ローフード日本食2級コースの受講の様子です。 全国のローフードマイスター1級講師が集結して、受講しました♪ ☆私たち皆で準備中～。 …

お膳に全てを盛り付けて サラダも加えました♪

まずはローフード日本食２級コース 第１日目♪

おはようございます♪ 今日は1日生ジュースで過ごそうと思って、たくさん作りました！ グリーン野菜とフルーツの比率は、いつもこんな感じです。 よくダイエットのためにスムージーを飲む友人知人がいますが、 減量したい場合はグリーン野菜の比率を５０％以…

今日は「フルーツカッティングを楽しむ会」の2回目でした。１回目は→こちら 食材）グレープフルーツ、レッドグローブ、キウイ、桃♡ お写真はこちら↓ カッティングする前。 これらの果物たちが、フルーツカッティングを使うと・・・ こうなります♪ こういうの…

とっても暑いのでローアイス！冷凍バナナ、ヘンプシード、フラックスシード、 ローマカ、ロールクマ、 ローカカオパウダー、 バニラパウダー、 ミネラルウォーターあとはブレンダーでガー！するだけ＼(^o^)／スーパーフードてんこ盛りローアイスです！ 乳製…

ほうれん草、サニーレタス、レモン、八朔、りんご（王林） →緑葉野菜の青いにおいが強い →冷凍マンゴーをひとつかみ投入！ →まろやかになって美味しい♪ マンゴーはバナナとは違ったまろやかさになります。 バナナは甘ったるくて私はスムージーには入れないこ…

材料）グレープフルーツ（ホワイト）、王林1／２個、小松菜２株 蒸留水 ３００ｃｃ 感想）シンプルなので、やっぱり飲みやすい。フラックスシードとか入れないほうが 軽いです。やっぱり。 もちろん、体が欲していると感じた時はフラックスシードも入れちゃ…

今朝のスムージー ホワイトチアシード、キノア、ローカカオパウダー、 ローオレンジハニー、蒸留水（メガキャット買っちゃった！） トッピング）ローカカオニブ、ヘンプシード、バニラパウダー 感想）意外とイケる（笑） 真上から↓ もし良かったら下のバナー…

あ～終わった～。 とにかく終わりました。 ローフード栄養学を学ぼうかどうか悩んでいる方がいらしたら、 ぜひ学ぶことをお勧めします。 栄養素（特にタンパク質と脂質）についてもっと勉強できます。 私が疑問に感じていたことも、クリアになりました。 そ…

私は仕事柄、5月は公務が多く、それにともなう会食が増えます。 もちろんアルコール摂取（を勧められる）機会も増えます。 加熱食が多いです。肉や魚、乳製品などの酸性食品も多いです。 出された食事の中に生野菜や煮野菜があれば、まずはそれを頂きます。 …

今日はフルーツサラダをクリニックへ持参しました♪ 生のフルーツってどうしてこんなに見てるだけで元気になったり 心が爽やかになるんでしょうね。フルーツってすごい♪ グレープフルーツは糖質も低く、ビタミン豊富。 そして酸っぱい香りが気持ちをリフレッ…

モロヘイヤ ひとつかみ（ざっくりとした量。その日の体の声を聞いて決める。） パイナップル １／２カップくらい（目分量でOK） キウイ １個（フルーツカッティングの練習も兼ねて、綺麗に剥いてみるのもgood） 水 ２００～４００cc（お好みで。水無しでもOK…

来た♪ 昨日の願い事、今日の午前中に叶いました（＾＾） もし良かったら下のバナーをクリックしてください。励みになります＾＾

ローフードは果物をたくさん食べます。今日は果物をもっと美味しくたべるために 「フルーツカットを楽しむ会」に参加し、フルーツカッティングを学びました(^-^)/今日は初めての人向け教室でした。楽しかった～！これから早速この技術を使います(＾▽＾) フル…

先日、とても美味しいマンゴーを頂きました！ ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ 嗚呼、なんて贅沢なんでしょう。 Tomokoさん、どうもありがとうございました！ ～マンゴーの注目すべき栄養～ やはり、あの黄色！濃くて、赤みのかかった黄色にマンゴーの 良さが表現されていると…

今日のスムージー 朝はこちら↓ レモン丸ごと１個とセロリ１本、ほうれん草やリンゴやら、家にあるものをいくつか 投入。美味しかった♪ 昼はこちら↓ 私はピンクのスムージーを作る時「イチゴを使わずに作る」ということをお題にしています♪ 今日はリンゴとト…

どうしても試してみたかった、このコンビネーション。試作(つまり味見ですな。)したら想像通り、美味。(きゃーん(>∀<*) フィトケミカルを重視した大人のロースイーツ。ポリフェノール&リコピンカカオマスポリフェノールはポリフェノール・フラボノイド系の中…

みなさん、こんにちは♪ 前回まではお料理ばかりの写真でしたので、 今日は実際シェフコートを着てる姿をアップします。 普段は白衣を着て仕事をしていますが、 こうして別の制服を着ると心も新たになります。うふ♪←結構、制服好きの私です。 上の写真は渾身…

（写真はシェフ２級コースで作った朝食。グラノーラです。 穀物は使いませんのよ～～～♪朝から色とりどり美しくて見ているだけでも元気が出ます♪） ローフードマイスター１級を取得した後の進路はさまざまです。 認定校として、生徒さんを持ちローフードマイ…

２０１３年５月４～６日の期間に日本リビングビューティー協会の虎ノ門本校にて ローフードシェフ2級コースを受講してきました。 その時の様子をお写真でレポートしています～。 前もって言い訳を・・・。 卒業パーティはゲストを招いて、私たちが作った作品…

今週のお題「2013年のゴールデンウィーク」 ２０１３年５月４～６日の期間に日本リビングビューティー協会の虎ノ門本校にて ローフードシェフ2級コースを受講してきました。 その時の様子をお写真でレポートしています～。 インディアン ナイト♪ 白いお皿の…